メリ~クリスマス~(><) [日記]
メリ~クリスマス~♪
と、言うわけで、イブのお料理をご紹介ですw
今回はちょっと色々材料を買いすぎちゃいましたww
まずはこちら~。
桐生が数年前から毎年買っている、水郷鶏です。
一回食べてから、毎年(*^^*)臭みもなく油もしつこくなく、はまりますw
これを一晩漬け込んでローストチキンにするのです!
今回は生きたオマール海老も買ってしまいました(^^;
なんと、活きオマールさんが2尾で送料込みの3,980円!(初回限定ですが)
で、ついつい(^^;
2尾併せて1kg位ありました!
こんなになりましたがww
今回は初めてヘルシオでオマールさんは蒸し、鶏はローストしましたが、普通の
電子レンジとは全然違いますね~♪
オマールさんはホクホクに、鶏さんは外はパリッ、中はしっとりジューシーに(*^^*)
ちょっとヘルシオにはまっちゃいそうですw
ちなみに、鶏さん(スタッフィング入り)は桐生が、その他は家族が作りましたぁ。
どれもぜ~んぶ美味しかったです(><)
ちなみに、今回のクリスマスケーキはドゥバイヨル。
ワインはシャトーシャススプリーン1989年でした♪
ちなみに、今日はクリスマス当日ですが、昨日食べれきれなかったお料理の残りと
なりました(汗
・・・まだ、ケーキ半分残ってるよ(--;
と、言うわけで、イブのお料理をご紹介ですw
今回はちょっと色々材料を買いすぎちゃいましたww
まずはこちら~。
桐生が数年前から毎年買っている、水郷鶏です。
一回食べてから、毎年(*^^*)臭みもなく油もしつこくなく、はまりますw
これを一晩漬け込んでローストチキンにするのです!
今回は生きたオマール海老も買ってしまいました(^^;
なんと、活きオマールさんが2尾で送料込みの3,980円!(初回限定ですが)
で、ついつい(^^;
2尾併せて1kg位ありました!
こんなになりましたがww
今回は初めてヘルシオでオマールさんは蒸し、鶏はローストしましたが、普通の
電子レンジとは全然違いますね~♪
オマールさんはホクホクに、鶏さんは外はパリッ、中はしっとりジューシーに(*^^*)
ちょっとヘルシオにはまっちゃいそうですw
ちなみに、鶏さん(スタッフィング入り)は桐生が、その他は家族が作りましたぁ。
どれもぜ~んぶ美味しかったです(><)
ちなみに、今回のクリスマスケーキはドゥバイヨル。
ワインはシャトーシャススプリーン1989年でした♪
ちなみに、今日はクリスマス当日ですが、昨日食べれきれなかったお料理の残りと
なりました(汗
・・・まだ、ケーキ半分残ってるよ(--;
2013-12-26 00:04
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