クリスマスディナー♪ [日記]
Twitterで先日呟いていましたが、イブはディナーがお預け状態で、25日の夜に
クリスマスディナーとなりました。
24日は鶏の仕込みのみで、こんな状態でしたw
で、それがどうなったかというと・・・・
ジャーン!!
良い焼き上がりに~♪
今回の詰め物は、クルトン、舞茸、マッシュルーム、リンゴ、ドライチェリー、
胡桃でまとめてみました♪
ドライフルーツの甘みが凄くマッチングしていて、もう、うまうまぁ~(//^^//)
メインの鶏は私が作ったけど、他のお料理は家族が作ってくれました♪
安納芋のポタージュ、金目鯛のソテー、生ハムとチーズの巻物、
クラッカーのキャビアとクリームチーズ!
美味しすぎ!!
ちなみに、今回のワインは地下貯蔵のワインだった為、ラベルがww
そして、〆のケーキはこんな感じでした♪
今年も素敵なクリスマスディナーでした♪
クリスマスディナーとなりました。
24日は鶏の仕込みのみで、こんな状態でしたw
で、それがどうなったかというと・・・・
ジャーン!!
良い焼き上がりに~♪
今回の詰め物は、クルトン、舞茸、マッシュルーム、リンゴ、ドライチェリー、
胡桃でまとめてみました♪
ドライフルーツの甘みが凄くマッチングしていて、もう、うまうまぁ~(//^^//)
メインの鶏は私が作ったけど、他のお料理は家族が作ってくれました♪
安納芋のポタージュ、金目鯛のソテー、生ハムとチーズの巻物、
クラッカーのキャビアとクリームチーズ!
美味しすぎ!!
ちなみに、今回のワインは地下貯蔵のワインだった為、ラベルがww
そして、〆のケーキはこんな感じでした♪
今年も素敵なクリスマスディナーでした♪
2015-12-27 21:33
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